Periodistas de «Pelopincho», programa de Radio Estación Sur 91,7, conversaron con Guillermina Ferrari, Secretaria de Extensión de la Facultad de ciencias Agrarias y Forestales de la UNLP y coordinadora de la 15° Fiesta del Tomate Platense, que será en la Estación Experimental Julio Hirschhorn, en 66 y 167, Los Hornos, el próximo sábado.
En relación a la participación de la casa de altos estudios, Ferrari explicó que “la Universidad acompaña la venta directa y pone a disposición el espacio para que estén presentes las organizaciones productoras, que nuclean más de cinco mil productores de la zona”.
En ese sentido detalló que la venta del tomate platense ha sido afectada por la economía, ya que “los costos de la producción afectan a los productores, por eso hay menos cantidad de tomates, por eso está más caro. Esto hace que el tradicional tomate platense ya no esté tan presente en las verdulerías como antes. La gente cultiva cada vez menos”.
Radio Estación Sur participará de la fiesta del Tomate, en una radio abierta y con transmisión en vivo. Se convoca a todos y todas a partir de las 10 de las mañana del sábado 16, en la Estación Experimental, 167 y 66, Los Hornos.
Para escuchar la nota https://radioestacionsur.org/2019/02/12/34828/
